VAŘENÍ

ZÚ, kde se holčičky, ale i kluci, učí základní, ale i nové recepty, nové triky, vaří, pečou. Vybavení: . krabička na vyrobená jídla Výchovně-vzdělávací cíle: . seznámit děti s hospodařením s potravinami . naučit hospodárné zacházení s jídlem . vést k udržování čistoty v kuchyni . komunikace v pracovní skupině . seznámit se se základy slušného stolování . umět pohostit druhé Obsah: . seznámení s materiálem a postupem použití surovin . rozplánování činnosti a časových možností . společná výroba menu . společné stolování Výstup: . Schopnost vybrat recept, sestavit nákupní seznam, udělat rozpočet a nakoupit potřebné potraviny. . Dovednost podle receptu uvařit jídlo. . Dovednost připravit jídelníček, uvařit a pohostit konkrétní počet osob. DDM-DŮM UM si vyhrazuje právo změny, lektora a dalších možných technických náležitostí.